Gastro

Záhrada plná marhúľ je sen každého záhradkára — a zároveň výzva, ktorú treba zvládnuť v priebehu pár týždňov. Marhuľová sezóna trvá len 3 až 4 … čítať viac

Grilovačka sa blíži, mäso máme vybraté, ale niečo chýba. Presne túto situáciu poznáme — stojíme pri grile, bravčový krk leží na mriežke a my vieme, … čítať viac

Prilepené, prasknuté, vysuché — klobásy na grile majú povesť jedla, pri ktorom sa niečo stále pokazí. Pritom stačí pochopiť niekoľko základných princípov a vaše klobásy … čítať viac

Grilovaná zelenina je tajná zbraň každého grilovacieho večera. Hotová rýchlo, farebná, zdravá — a tak chutná, že hostia si z nej zvyknú urobiť hlavné jedlo … čítať viac

Pstruh na grile je jedným z tých jedál, ktoré vyzerajú impozantne, no v skutočnosti sú prekvapivo jednoduché — ak viete, na čo si dať pozor. … čítať viac

Na grilovačke nemusí ísť na rošt len mäso. Ak si ešte neskúsil grilovaný syr, prichádzaš o jednu z najjednoduchších a najchutnejších vecí, čo môžeš na … čítať viac

Grilovanie bez marináda? To je ako ísť na záhradnú párty bez piva — technicky možné, ale prečo si to robiť? Suché, nevýrazné kuracie mäso je … čítať viac

Predstav si: stan na lúke, bez prúdu a bez chladničky, a ty vytáhneš pohár domáceho zaváraného bravčového mäsa. Otvoríš ho, mäso je šťavnaté, voňavé, chuťou … čítať viac

Máš pred sebou plný kôš paradajok a nevieš, čo s nimi? Dozreli naraz, záhrada ich rodí rýchlejšie, ako ich stíhaš jesť, a na trhu ich … čítať viac